Tauhu Kukus Sos Tiram

Tweet

Tauhu Kukus Sos Tiram

Credit to: DapurKu SaYang@dayangjack.blogspot.com

Bahan-Bahan Tauhu Kukus Sos Tiram

• 1 keping tofu lembut (dikukus selama 5-7 minit) 
  
  
• 1-2 sudu makan sos tiram 
  
  
• 1-2 sudu makan sos cili 
  
  
• 1 sudu makan kicap manis 
  
  
• 1 sudu kecil madu - optional (pilihan mahu letak atau tidak)
  
  
• 2 ulas bawang putih (dicincang) 
  
  
• 1/4 kiub ayam atau kiub ikan bilis 
  
  
• Sedikit minyak bijan atau minyak masak 
  
  
• 1 sudu makan kacang tanah kisar
  
  
• Sedikit daun bawang 
  
  
• Sedikit air

Cara Menyediakan Tauhu Kukus Sos Tiram

1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih hingga terbit bau. 
   
   
2. Kemudian masukkan sos tiram, madu, sos cili, kicap manis, kiub ayam/ikan bilis dan sedikit air. Kacau sebati. 
   
   
3. Setelah masak, angkat dan siramkan ke atas tauhu yang sudah dikukus tadi. Taburkan kacang tanah dan daun bawang. Hidangkan.