Cara Buat Biskut Kismis

Tweet

Bahan-bahan biskut kismis

700 g gula kastor
225 g mentega
225 g telur
700 g tepung kek
4 g serbuk kulit kayu manis

475 g kismis
5 g garam
3 g serbuk penaik

Cara-cara  menbuat Biskut Kismis

1. pukul mentega bersama gula dan garam sehingga kembang. masukkan telur dan pukul lagi.

2. masukan tepung kek, serbuk kulit kayu manis dan serbuk penaik ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati

3. akhir sekali masukan kismis ke dalam aduan dan gaul rata.

4. ambil kertas minyak dan balut aduan tadi sedikit-sedikit dan masuk ke dalam peti sejuk lebih kurang 30minit. bakar suhu 170 darjah sehingga masak.


NOTA : kalau nak senang bungkus kecil-kecil. Bila bakar jarakkan sikit dari satu sama lain kerana biskut ni akan kembang sedikit.