Hari ni saya ingin
berkongsi resepi kek oren yang sangat ringkas tapi rasanya di jamin
sedap. Sesiapa saja boleh buat kek ini kerana caranya mudah, cuma
menggunakan blender mampu menghasilkan resepi blended kek oren yang sedap dan gebu sekali ini. Ceritanya berawal apabila saya terfikirkan ingin cuba untuk membuat kek tapi mencari
resepi yang mudah...dan bila saya fikirkan, resepi yang tepat adalah
blended orange sunkist cake inilah. Resepi yang mudah begini memang sesuai
bagi yang baru mencuba buat kek kerana hasilnya memang gebu dan sedap
sekali. Dapur pun tak bersepah-sepah,
tak payah guna mixer ke apa-apa ke semua masuk blender ajer.. mudah bukan. :)
Blended Orange Cake
Bahan-Bahan Kek Oren
( loyang 9 inci )
1 cawan minyak
2 cawan gula halus
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
Cara Buat Kek Oren
1) Cuci
buah limau, potong dan buang biji dan urat putih di tengah-tengah. Potong
lagi buah limau kecil-kecil bersama kulitnya sekali. Masukkan ke dalam
blender bersama minyak, gula, telur dan kisar hingga halus.
2) Tuang
bahan yang dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan campuran tepung
sedikit-sedikit sambil dikacau sebati.
3) Tuangkan
adunan ke dalam loyang yang beralas dan gris.
4) Bakar
pada suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.
5) Selamat mencuba. Pasti sedap. -)
No comments:
Post a Comment