Resepi-Resepi Menyelerakan: Bihun Goreng Mama Style

1 Bungkus Bihun - rendam sampai lembut

3 ulas bawang besar - diketuk

5 sudu besar cili kisar

2 sudu besar cili sos

3 sudu besar sos tomato

1-2 sudu besar kicap mee

250gm sotong

Garam dan gula secukupnya

Sawi Minyak untuk menumis

Bahan Tabur

Daun sup dan daun bawang - hiris halus

Cili Merah

Bawang Goreng

Telur rebus

1) Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai kekuningan. Masukkan cili kisar dan masak sampai garing.

2) Masukkan kesemua jenis sos dan kicap. Kacau sebati.

3) Masukkan sotong serta garam dan gula secukupnya.

4) Masukkan pula bihun. Kacau sampai bihun sebati dengan bahan tumis. Masukkan pula sawi.

5) Teruskan menggoreng sampai bihun masak. Pastikan masin dan manisnya secukup rasa, ini yang penting.

6) Padamkan api. Hidangkan dengan bahan-bahan tabur.

Selamat Mencuba....

Resepi-Resepi Menyelerakan