Bahan-Bahan Air Barli Berlimau
30 gm barli
500 ml air
¼ biji limau sederhana besar
30 gm gula secukup rasa
Hiasan:
½ biji ceri
1 tangkai daun pudina
Cara Buat Air Barli Berlimau
1) Basuh & rebus
barli ke dalam periuk dengan 500 ml air.
2) Apabila mendidih,
kecilkan api & biarkan barli merenih hingga air kelihatan keruh.
3) Perah limau &
buangkan bijinya ke dalam cawan.
4) Tapis air barli ke
dalam mangkuk yang berisi gula & kacau. Biarkan ia sejuk.
5) Apabila air barli
itu telah sejuk, masukkan air limau yang diperah tadi.
6) Sejukkan di dalam
peti ais.
7) Campurkan air
barli berlimau itu dengan air untuk mendapatkan 500 ml &
hidangkan sejuk / suam dengan ceri & daun pudina.
No comments:
Post a Comment