Resepi Pancake Sedap❤

Tweet

cara-cara menyediakan pancake sedap yang dibuat sendiri oleh saudari sariyusa.~

 

Bahan-Bahan ( lebih kurang 8 biji )

• 115g Tepung Gandum 
• 1 sudu kecil ( 5ml ) Soda bikarbonat 
  
  
• 1 sudu kecil ( 5ml ) Krim tartar 
  
  
• 25g mentega
  
  
• 1 biji Telur 
  
  
• 150ml Susu Segar 
  
  
• 1 sudu besar Gula 
  
  
• Secubit Garam 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

  Cara Menyediakan Pancake Sedap

  
  
  
  

1) Gaul dan ayakkan bersama tepung gandum, soda bikarbonat dan krim tartar. Kemudian masukkan mentega, ramaskan dengan hujung jari sehingga menjadi seperti serbuk roti.

2) Dalam mangkuk lain, campurkan telur, susu segar, gula dan garam, pukul sedikit.

3) Buatkan lubang di tengah-tengah bahan yang diayak tadi. Tuangkan campuran susu ( no.2 ). Pukul guna hand whisk sehingga sebati.

4) Panaskan kuali 'non-stick'. Lengserkan dengan sedikit sahaja minyak. Tuangkan satu senduk kecil adunan dan biarkan ianya melebar sendiri. Buih-buih kecil akan terbentuk di permukaan adunan. Biarkan sehingga buih-buih itu pecah, barulah diterbalikkan ke bahagian sebelahnya.

5) Biarkan masak sebentar dan enak dinikmati panas-panas bersama madu atau sirap pancake berserta mentega. Makan dengan aiskrim pun boleh juga. :)

Inilah rupa buih-buih yang terbentuk ketika pancake dimasak. Tunggu sehingga pecah semuanya barulah diterbalikkan^^.