Pisang Goreng Rangup~

Tweet

Bahan-Bahan Pisang Goreng Rangup

• 10 biji pisang nangka - dibelah dua bahagian
  
  
• 200 gm tepung goreng pisang jenama Adabi sedikit garam
   
• 2 sudu besar mentega – dicairkan
  
  
• 1 sudu teh sedikit soda bikarbonat
  
  
• Secubit serbuk kunyit
  
  
• Air secukupnya
  
  
• Minyak untuk menggoreng
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

  Penyediaan Pisang Goreng Rangup

  
  
  
  
• 1. Masukkan tepung goreng pisang adabi, sedikit garam serta soda bikarbonat ke dalam mangkuk sederhana besar.
  
  
• 2. Kemudian,masukkan sedikit air dan mentega dan kacau sebati. Pastikan bancuhan tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.
  
  
• 3. Panaskan minyak dalam kuali, pastikan minyak berlebihan supaya pisang boleh tenggelam ketika digoreng.
  
  
• 4. Apabila minyak betul-betul panas, celupkan seketul pisang dalam bancuhan tepung dan masukkan ke dalam minyak.
  
  
• 5. Angkat dan toskan..dan celupkan sekali lagi pisang dengan bancuhan tepung tadi (2 kali celup tepung untuk rangup ) Ulang sehingga habis.
  
  
• 6. Goreng pisang hingga keemasan,angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang ketika masih panas.

p/s : Goreng kali pertama sekejap jer..kali kedua baru goreng sampai masak…2 kali celupan untuk pastikan pisang goreng anda rangup.